Sauerrahmkekse

Sauerrahmkekse

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Sauerrahmkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. weiches Backfett, 1 1/2 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. dicke saure Sahne und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Backfett, Zucker und Eier gut verrühren.

Sauerrahm und Vanille unterrühren.

Alles sieben und Mehl, Natron, Backpulver und Salz unterrühren.

Mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Einen abgerundeten Teelöffel davon etwa 5 cm voneinander entfernt auf ein ungefettetes Backblech tropfen.

8 bis 10 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist. Auf Kühlregale legen.

Ergibt 5 Dutzend (2 1/2 Zoll) Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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