Sauerrahm-Kaffeekuchen
Sauerrahm-Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen weicher Butter oder Margarine, 2 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Sauerrahm und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Backofen auf 300 Grad vorheizen.
Margarine, Zucker und Eier gründlich verrühren.
Sauerrahm hinzufügen.
Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben und zur Sahnemischung hinzufügen.
Vanille hinzufügen.
Puderzucker, Nüsse und Zimt vermischen und beiseite stellen.
Die Hälfte des Teigs in eine leicht gefettete Gugelhupfform gießen und mit der halben Nussmischung bestreuen.
Den restlichen Teig dazugeben und Nüsse darüber streuen. Ofentemperatur auf 350 Grad erhöhen.
1 Stunde und 20 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Auf die Schüssel stürzen.
Mit Puderzucker bestreuen.
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