Gâteau au café et à la crème sure

Crémer le beurre et le sucre.

Ajouter les œufs et la vanille.

Dans un autre bol, mélanger la crème sure et la levure chimique.

Sur du papier ciré, tamisez le bicarbonate de soude et la farine.

Ajouter en alternant la pâte, le mélange de crème sure et le mélange de farine.

Si vous le souhaitez, ajoutez de la cannelle, du sucre et/ou des noix. Versez la moitié de la pâte et saupoudrez du reste de cannelle, de sucre et/ou de noix. Verser le reste de la pâte.

Cuire au four à 350° pendant 3/4 d'heure.