Gâteau au café et à la crème sure

Crémer le beurre et les jaunes d'œufs.

Ajouter le sucre, la vanille, le bicarbonate de soude et la crème sure.

Ajouter la farine.

Battre les blancs d'oeufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporer au mélange de farine.

Versez la moitié de la pâte dans le moule à pain. Saupoudrer de la moitié des noix concassées mélangées au sucre et à la cannelle.

Garnir du reste de la pâte et saupoudrer du reste du mélange de noix sur la pâte.

Chauffer le four à 350° et enfourner 1 heure.