Pastel de chocolate con crema agria
El pastel de chocolate con crema agria es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 (1 oz) cuadrados de chocolate sin azúcar, 1/4 c. agua caliente, 1 c. crema agria espesa, 1 cucharadita. vainilla y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita el chocolate en agua a baño maría hasta que el chocolate se derrita; Frío.
Tamizar la harina, la soda y la sal; dejar de lado.
Batir las yemas con la crema agria, agregar el azúcar poco a poco y batir vigorosamente hasta que espese.
Agrega la mezcla de chocolate y la vainilla mezclando bien.
Agregue harina, refresco y sal a la mezcla de crema agria.
Batir hasta que quede suave. Incorporar las claras de huevo bien batidas.
Hornee en un molde forrado con papel de 13 x 9 1/2 x 2 pulgadas a 350° durante 45 minutos.
Cubre con glaseado de crema de mantequilla y chocolate.
🍷 Maridajes Perfectos
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