Cuisson à la crème sure et au chili
La cuisson à la crème sure et au chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 boîte (15 oz) de haricots pinto, égouttés, 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada douce, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 1 c. Fromage américain râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle, faire dorer le bœuf haché; égoutter la graisse.
Incorporer les haricots égouttés, la sauce enchilada, la sauce tomate, 1 tasse de fromage râpé et l'oignon.
Réserver 1 tasse de chips de maïs; écraser grossièrement les chips restantes.
Incorporer les chips écrasées au mélange de viande. Transformer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Cuire à couvert au four à 375° pendant 30 minutes.
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