Sauerrahmkuchen

Sauerrahmkuchen

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Sauerrahmkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 1 c. Butter, 6 Eier, getrennt, 3 c. gesiebtes Kuchenmehl und 1/4 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Soda und Mehl zusammen sieben.

Eiweiß steif schlagen. Butter und Zucker gründlich schaumig rühren.

Eigelb nacheinander hinzufügen und Vanille hinzufügen.

Abwechselnd die Mehlmischung mit der Sauerrahm hinzufügen und dabei den Mixer auf niedriger Stufe rühren.

Eiweiß vorsichtig unterheben.

In eine gefettete und bemehlte Pfanne füllen.

Bei 300° 1 Stunde und 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.

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