Sauerrahmkekse

Sauerrahmkekse

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Sauerrahmkekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Allzweckmehl, gesiebt. Backpulver, . Limonade, . Salz und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten zusammen sieben.

Das Backfett einschneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.

Sauerrahm hinzufügen; zu einem weichen Teig verrühren.

Auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche stürzen und ca. 20 Sekunden sanft kneten.

Den Teig auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.

Mit einem in Mehl getauchten Keksausstecher ausstechen und auf ein ungefettetes Backblech legen.

Bei 450 Grad etwa 10 Minuten backen.

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