Biscuits à la crème sure
Les biscuits à la crème sure sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage, 1 1/2 c. levure chimique, 1/4 c. margarine, 1/3 c. crème sure réduite en gras et 1/4 c. lait écrémé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine tout usage et la levure chimique.
Incorporer la margarine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Incorporer la crème sure et le lait écrémé.
Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte 8 à 10 fois. Rouler ou tapoter sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Avec un emporte-pièce de 2 pouces, coupez la pâte en 12 cercles.
Placer sur une plaque à biscuits. Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes. Testez la cuisson. La simplicité devient spectaculaire.
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