Sauerrahm-Bananen-Kaffeekuchen

Backofen auf 350° vorheizen. Bestreichen Sie eine 12-Tassen-Bundt-Pfanne leicht mit Gemüsekochspray.

In einer kleinen Schüssel Schokoladenstückchen, Walnüsse, 1/2 Teelöffel Zimt und 1/4 Tasse Zucker vermischen.

In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit Butter und restlichen Zucker schaumig schlagen.

Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf langsam; Den restlichen Zimt und die restlichen Zutaten hinzufügen.

3 Minuten oder kurz schlagen, bis eine völlig glatte Masse entsteht.

Streuen Sie 1/3 des Schokoladen-Nuss-Zuckers auf die Innenseite der Pfanne.

Geben Sie die Hälfte des Teigs in großen Löffeln hinein.

Mit einem weiteren Drittel der Schokoladen-Zucker-Mischung bestreuen.

Die andere Hälfte des Teigs einfüllen.

Mit restlichem Schokoladen-Nuss-Zucker bestreuen.

40 bis 45 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Den Kaffeekuchen aus der Form nehmen und vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen.

Mit der Krustenseite nach oben servieren.