Quatre-quarts à la crème sure et au citron
Le quatre-quarts à la crème sure et au citron est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. farine nature, . bicarbonate de soude, beurre, margarine et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le beurre et la margarine avec le sucre, la vanille et l'extrait de citron jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien.
Tamiser la farine et le soda ensemble et ajouter en alternance avec la crème sure au mélange d'œufs, en mélangeant à basse vitesse.
Bien mélanger mais ne pas trop mélanger.
Verser dans un moule à tube de 9 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 20 minutes.
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