Sauerrahm und Schnittlauchmayonnaise
Sauerrahm-Schnittlauch-Mayonnaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Ei, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Essig oder Zitronensaft, 1 1/2 c. Öl und 2 EL. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Ei, Salz und Essig in der Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlmesser vermischen. Pulsieren, nur um zu vermischen.
Geben Sie bei laufendem Prozessor sehr langsam das Öl hinzu, bis die Mischung emulgiert (oder eindickt). Sauerrahm und Schnittlauch hinzufügen.
Nochmals pulsieren, nur um zu vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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