Soupe De Jour

Soupe De Jour

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Soup De Jour est un dîner moyennement facile. À base d'oignon finement haché et de poivron vert, 1 paquet. mélange à soupe de légumes secs, restes, assaisonnements : thym, basilic au choix et cube de bouillon (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir légèrement l'oignon et les poivrons dans une grande casserole.

Ajouter le mélange à soupe et l'eau et laisser cuire un moment.

Ajouter les restes du réfrigérateur et du congélateur.

Laissez mijoter un moment.

Goûtez l'assaisonnement ; ajoutez des herbes. Ajoutez de l'eau au besoin ou du jus V-8.

Ajouter les nouilles en fin de cuisson. Un peu de vin blanc ou de xérès sec ou une cuillère à café de vinaigre de vin rouge pourraient faire l'affaire.

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