Sopa Ala De Calabacín (6 porciones)

Coloque el calabacín, las patatas, la cebolla y el ajo en una olla sopera de acero inoxidable.

Disuelva el saborizante de pollo en 2 tazas de agua destilada y viértalo sobre las verduras.

Tape y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Haga puré las verduras cocidas, el caldo líquido, la leche de soja y las hierbas en una licuadora hasta que quede suave.

Regrese el contenido a la olla para sopa y caliéntelo hasta que esté lo suficientemente caliente para servir.

Vierta en tazones y decore con cebollino.