Pain d'âme
Soul Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. semoule de maïs, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 1/2 c. sel, 2 1/2 c. de l'eau bouillante et 1 petite patate douce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la semoule de maïs, le sucre et le sel dans un grand bol.
Versez de l'eau bouillante; battre au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Faire bouillir la patate douce jusqu'à ce qu'elle soit tendre; peler à chaud.
Ajouter au mélange de repas; battre 10 minutes.
Ajouter de l'eau froide; bien battre.
Ajouter la farine et la mélasse; bien battre.
Couverture.
Placer dans un endroit chaud et à l'abri des courants d'air pendant la nuit.
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