Souffle
Le soufflé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courge, crosses de violon, épinards ou brocolis, cuits et égouttés, 2 œufs battus, 1/2 c. lait concentré, 1/4 c. beurre fondu et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients et verser dans une cocotte vaporisée d'huile de cuisson.
Garnir de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
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