Sopaipillas (Mexiko)
Sopaipillas(Mexico) is an moderately easy dinner. Made with 4 c. sifted flour, 1 1/2 tsp. salt, 1 tsp. baking powder, 1 tbsp. sugar and 1 tbsp. shortening, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A classic recipe that has been enjoyed for generations.
Trockene Zutaten vermischen.
Fett einschneiden.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Brühmilch auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Hefe mit Milch vermischen.
In der Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde formen.
Flüssigkeit hinzufügen.
Zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig 15 bis 20 Mal kneten.
Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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