Sopaipillas (Mexiko)
Sopaipillas (Mexiko) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gesiebtes Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 1 EL. Zucker und 1 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Trockene Zutaten vermischen.
Fett einschneiden.
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen.
Brühmilch auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Hefe mit Milch vermischen.
In der Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde formen.
Flüssigkeit hinzufügen.
Zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig 15 bis 20 Mal kneten.
Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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