Sopaipillas
Sopaipillas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 EL. Backfett, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Wie Keksteig verrühren und dünn ausrollen.
In 5 cm große Quadrate schneiden und in heißes Öl geben. Mit dem Spatel goldbraun bestreichen. Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Von der Sopaipilla eine Ecke abschneiden und mit Honig füllen.
Genießen!
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