Gâteau au coquelicot "Solo"
Le Poppy Cake "Solo" est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 canette (12 oz) de garniture au pavot solo, 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 4 œufs séparés et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la garniture au pavot Solo.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer la vanille et la crème sure.
Tamisez ensemble la farine, le soda et le sel.
Ajouter progressivement au mélange de pavot Solo, en battant bien après chaque ajout.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser dans un moule à tube graissé de 9 x 10 pouces dont le fond est recouvert de papier ciré.
Cuire à four modéré à 350° environ 1 heure et 15 à 20 minutes.
Retirer du moule et décoller le papier.
Décorez en tamisant le sucre glace à travers un napperon en papier.
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