Soleil De Dunkerque (Sol de Dunkerque)
Soleil De Dunkerque (Sol de Dunkerque) es una cena fácil. Elaborada con 1 lata grande de piña, 3 huevos, 1/2 litro de crema y 3 cucharadas de café de maienza o maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola de cerámica echar el jugo de la piña, los huevos y la maicena.
Calienta lentamente y revuelve constantemente durante unos 5 minutos, o hasta que la mezcla burbujee.
Retirar del fuego y enfriar.
Batir la nata con una batidora hasta que esté suave y esponjosa.
Corta la piña en trozos.
Cuando la mezcla cocida esté fría, mezcle con la piña y la crema.
Colocar en el refrigerador.
Servir frío.
¡Buen provecho!
🍷 Maridajes Perfectos
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