Weiche Zuckerkekse
Soft Sugar Cookies sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Salz, Eier, . heißes Wasser und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Butter, Salz, Eigelb und ganze Eier schaumig rühren.
Soda in heißem Wasser auflösen.
Mit saurer Sahne zur Buttermischung hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Muskatnuss und Vanille sieben und zur Eimasse geben. Der Teig wird klebrig sein.
Abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen. Auf einer gut bemehlten Oberfläche ausrollen.
Ausschneiden und auf einem Backblech bei 350 °C 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Kekse fest, aber nicht gebräunt sind.
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