Biscuits moelleux à la citrouille
Les biscuits mous à la citrouille sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 c. citrouille en conserve, 1/2 c. shortening, 1 cuillère à soupe. zeste d'orange râpé et 2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger le sucre, la citrouille, le shortening et le zeste d'orange.
Incorporer la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Déposer la pâte par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 8 à 10 minutes. Donne environ 4 douzaines.
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