Bretzels moelleux
Soft Bretzels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/4 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 œuf bien battu et 1 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dissoudre la levure dans l'eau dans un bol.
Ajoutez le sel, le sucre et la farine. (Si le mélange est trop collant, ajoutez un peu de farine.
S'il est trop sec, ajoutez un peu d'eau.)
Formez 8 petites boules de pâte.
Rouler en longues lanières; façonner en bretzels.
Badigeonner d'oeuf battu.
Saupoudrer de sel.
Cuire au four sur une plaque à biscuits graissée à 425° pendant 18 à 20 minutes.
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