Weiche Brezeln
Weiche Brezeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag Trockenhefe, 1 1/2 c. warmes Wasser, 4 c. Mehl, 1 Ei und grobes Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
In einer Schüssel Hefe in warmem Wasser (105° bis 115°) auflösen.
Das Mehl untermischen.
Den Teig auf ein leicht bemehltes Brett geben und kneten, bis er glatt ist.
Kleine Teigstücke abbrechen; Rollen Sie sie zu Seilen.
Drehen Sie die Seile in die traditionelle Brezelform.
Ordnen Sie die Brezeln auf mit Backpapier ausgelegten Backblechen an.
Bestreichen Sie sie mit geschlagenem Ei und bestreuen Sie sie großzügig mit Salz.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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