Bretzels moelleux
Soft Bretzels est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 levure à gâteau ou 1 levure sèche, 1 1/2 c. eau tiède, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez le sel et le sucre.
Incorporer la farine et pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.
Dès que la pâte est pétrie, coupez-la en petits morceaux et roulez les morceaux en cordes. Torsadez les cordes en forme de bretzel et placez-les sur des plaques à biscuits tapissées de papier.
Badigeonner les bretzels avec l'œuf battu et saupoudrer généreusement de gros sel.
Cuire immédiatement au four à 425° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ceux-ci ne se conservent pas longtemps ; apprécier.
🍷 Accords Parfaits
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