Weiche Haferkekse
Weiche Haferkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1 c. Wasser, 1/2 c. Verkürzung, 1 c. Zucker und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Rosinen in Wasser kochen, bis sie weich sind.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
7 Esslöffel Rosinenflüssigkeit und Soda dazugeben.
Eier unterrühren.
Gekochte, abgetropfte Rosinen hinzufügen.
Haferflocken, Mehl, Zimt, Salz und Vanille unterrühren.
Als letztes Nüsse hinzufügen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
15 Minuten bei 350° backen.
In dichtem Behälter aufbewahren.
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