Weiche Melassekekse
Weiche Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Ein Backblech einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel mit Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit alle Zutaten verrühren.
Geben Sie die Mischung in abgerundeten Esslöffeln mit einem Abstand von mindestens 5 cm auf das Backblech.
8 Minuten backen oder bis die Oberseite beim Drücken mit dem Finger zurückspringt.
Nehmen Sie die Kekse mit einem Spatel heraus und legen Sie sie zum Abkühlen auf ein Gitter.
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