Biscuits mous à la mélasse
Les biscuits mous à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. shortening végétal solide (pas de margarine), 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. de la mélasse et 2 œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la mélasse et les œufs; ajouter la farine et les épices.
Rouler en boules de 1 1/2 pouce.
Tremper le dessus dans le sucre.
Placer à 2 1/2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 350° pendant 11 minutes. Ne faites pas trop cuire.
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