Weiche Melassekekse
Weiche Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Verkürzung, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Melasse, 2 Eier und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backfett, Zucker, Melasse und Eier schaumig rühren.
Trockene Zutaten vermischen.
Abwechselnd mit Wasser zur Rahmmischung geben.
Gut umrühren.
Dadurch entsteht ein sehr weicher Teig.
Teelöffelweise auf ein leicht gefettetes Backblech geben.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
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