Weiche Melassekekse

Weiche Melassekekse

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Weiche Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 c. Melasse und 4 c. Mehl (möglicherweise ist 1 Tasse mehr nötig) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sahnefett und Zucker; Eier hinzufügen und gut verrühren. Melasse einrühren. Trockene Zutaten hinzufügen; gründlich mischen. Teig kalt stellen. Auf einem bemehlten Tuch ausrollen, 1/4 Zoll dick. Mit Zucker bestreuen. Den Zucker dick aufrollen. Mit bemehltem Ausstecher schneiden.

Auf einem leicht gefetteten Blech bei 350° 10 Minuten backen.

Falls gewünscht, kann eine Rosine in die Mitte des Kekses gelegt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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