Biscuits moelleux au gingembre
Soft Ginger Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening fondu, 1 c. sucre, 1 c. mélasse, 1 c. cannelle et environ 4 à 4 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger tous les ingrédients ensemble en ajoutant la farine pour obtenir une pâte molle.
Laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur.
Divisez la pâte en 1/4 de sections.
Étalez un carré d'environ 3/8 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de sucre.
Couper en carrés (environ 12).
Cuire au four sur une plaque à biscuits graissée à 350°.
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