Мягкие обеденные роллы

Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

Поместите в форму хлебопечки муку, воду, сахар, яйцо, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, дрожжи и соль в порядке, рекомендованном производителем.

Выберите цикл «Тесто» и нажмите «Старт».

Когда цикл завершится, достаньте тесто и прижмите его, чтобы спустить воздух.

Разделите тесто на 15 равных частей и сформируйте рулетики.

Поместите булочки в подготовленную форму для выпечки, смажьте ее растопленным сливочным маслом и неплотно накройте форму полиэтиленовой пленкой; дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое, около 30 минут.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Выпекайте булочки в разогретой духовке, пока верх не станет золотисто-коричневым, 12–15 минут.