Petits pains moelleux

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Placez la farine à pain, l'eau, le sucre, l'œuf, 2 cuillères à soupe de beurre ramolli, la levure et le sel dans la cuve de votre machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant.

Sélectionnez le cycle Pâte et appuyez sur Start.

Une fois le cycle terminé, retirez la pâte et appuyez pour la dégonfler.

Divisez la pâte en 15 morceaux égaux et formez des rouleaux.

Placer les rouleaux dans le plat allant au four préparé, badigeonner de beurre fondu et couvrir légèrement le plat d'une pellicule plastique; laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 30 minutes.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Cuire les petits pains au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, 12 à 15 minutes.