Biscuits moelleux aux pépites de chocolat
Les biscuits moelleux aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2/3 c. margarine ramollie, 1 c. cassonade, 3 œufs battus et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer ensemble le shortening, la margarine, les sucres, les œufs, la vanille et le soda.
(Dissoudre le soda dans l'eau tiède.)
Ajouter la farine, la crème de tartre, le sel et les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
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