Sofritto
Sofritto est un dîner moyennement facile. Composé de 2 cœurs de bœuf, 1 oignon moyen haché, 4 grosses gousses d'ail, 1 c. origan et 1 cuillère à soupe. persil italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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👨🍳 Instructions
Coupez les cœurs en cubes de 1/4 de pouce.
Lavez les cubes à l'eau salée. Dans 3 litres d'eau, faites bouillir les cubes pendant 45 minutes.
Égoutter les cubes et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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