Soda Cracker Pie

Soda Cracker Pie

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Soda Cracker Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 1/2 TL. Weinstein, 1 c. Zucker, 18 kleine Sodacracker, fein gebrochen und 1 c. Mit fein gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eiweiß schaumig schlagen.

Weinstein hinzufügen.

Schlagen, bis es steif ist.

Zucker nach und nach hinzufügen.

Cracker unterheben.

Pekannüsse und Vanille hinzufügen.

Kuchenform einfetten.

30 bis 35 Minuten bei 325° backen. Nach dem Abkühlen den Deckel darauf legen.

Zum Cool Whip die Konserven unterheben.

Auf der oberen Kruste verteilen und mit Kokosnuss bestreuen.

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