Bonbons au chocolat et aux biscuits soda
Soda Cracker Chocolate Candy est un dîner facile. Réalisé avec 35 à 40 crackers soda, 1 c. beurre ou margarine, 1 c. cassonade tassée, 1 1/2 c. pépites de chocolat mi-sucré et 1 1/2 c. noix ou pacanes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tapisser un plat allant au four de 15 x 10 x 1 pouce de papier d'aluminium et enduire d'un enduit à cuisson antiadhésif.
Placer les craquelins en rangées sur du papier d'aluminium.
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter la cassonade et porter à ébullition. Faire bouillir pendant 3 minutes.
Verser sur les craquelins et étaler jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts. Cuire au four à 350° pendant 5 minutes (les crackers flotteront). Retirer du four.
Éteignez le four. Saupoudrer les pépites de chocolat et les noix sur les craquelins.
Remettre au four jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 3 à 5 minutes. Retirer du four.
À l'aide d'une spatule graissée, pressez les noix dans le chocolat. Couper en carrés de 1 pouce pendant qu'il est chaud.
Refroidir complètement; retirer du papier d'aluminium.
Donne environ 5 douzaines.
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