Sock-It-to-Me Lachsfrikadellen
Sock-It-To-Me Salmon Patties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 EL. Instant gehackte Zwiebel, 1 1/2 c. Croutons, fein zerkleinert, 1 (16 Unzen) Dose Lachs, abgetropft, enthäutet, ohne Knochen und in Flocken und 1/3 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel die Eier gründlich verquirlen.
Zwiebeln, Croutons und Lachs unterrühren.
Zum Vermischen gut umrühren.
Teilen Sie die Mischung in 4 runde Pastetchen.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Auf beiden Seiten braune Patties.
Pilzsuppe in einem kleinen Topf erhitzen.
Erbsen und Butter hinzufügen; erhitzen, bis die Butter schmilzt, dabei umrühren.
Zum Servieren die Pastetchen auf eine Platte legen; Suppenmischung über die Pastetchen geben.
Ergibt 4 Portionen.
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