Name: ソサエティスープ
Ingredients: 2 lb. 赤身のひき肉、潰したニンニク1片を加えて焦げ目をつける; 1/2 tsp. 黒胡椒; 1/2 tsp. オレガノ; 1/2 tsp. バジル; 1/2 tsp. 味付け塩; 1/2 tsp. 砂糖; カイエンのダッシュ; 1 tbsp. パセリフレーク; 2 envelopes リプトンのオニオンスープ; 1 イタリア風トマト大缶、ミキサーでピューレにする; 1 c. みじん切りセロリ; 1 c. 刻んだセロリの葉; 1 c. みじん切りのニンジン; 1 c. 小さなエンドウ豆（冷凍）; 1 c. とうもろこし（冷凍）; 1 tbsp. 細かく刻んだピーマン; 1 tbsp. ウスターソース; 10 c. 水; 1/2 c. 辛口赤ワイン（お好みで）