Muy buen pastel de caramelo
So-O Good Butterscotch Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Hecho con c. azúcar moreno, . harina, yemas de huevo, leche evaporada y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine el azúcar moreno y la harina.
Agrega las yemas de huevo y el agua y bate con batidora eléctrica hasta que quede cremoso y suave.
Calienta la lata de leche hasta que esté caliente y agrega la mezcla cremosa.
Cocine hasta que espese; revuelva constantemente.
Cuando espese, retirar del fuego. Agrega la mantequilla y la vainilla.
Vierta en una base para pastel de 8 pulgadas. Cubra con merengue.
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