Purée de pommes de terre enneigée
La purée de pommes de terre enneigée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, 1/2 c. crème sure, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée; égouttez la majeure partie de l’eau lorsque les pommes de terre sont tendres.
Écraser les pommes de terre dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le fromage à la crème, la crème sure, le sel, le poivre et l'ail.
Battre à grande vitesse au batteur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
Incorporer la ciboulette, puis verser dans un plat allant au four légèrement graissé.
Saupoudrer de paprika et parsemer de beurre.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration, environ 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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