Schneeflockenplatz

Schneeflockenplatz

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Snowflake Square ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Verkürzung, 1 c. sehr feiner Zucker, 1 1/3 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 1/2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Cremeverkürzung. Während des Aufschäumens langsam Zucker hinzufügen.

Mehl, Backpulver und Salz sieben.

Milch und Mandelextrakt vermischen. Abwechselnd Mehl und Milch zur cremigen Masse hinzufügen.

Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen. Unterheben. In eine quadratische, flache Kuchenform mit einem Durchmesser von 25 cm gießen. Im mäßigen Ofen bei 375° 30 Minuten backen. Cool.

Frost nach Wunsch. In Quadrate schneiden.

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