Boules de neige
Les boules de neige sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre en poudre, jaune d'oeuf battu, blanc d'oeuf battu, de sel et pt. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter le jaune d'œuf battu.
Ensuite, les noix et l'ananas.
Battre le blanc d'oeuf; saler.
Incorporer le blanc d'œuf au mélange. Répartir entre les craquelins, mais pas sur le dessus jusqu'à ce que la boule atteigne 4 craquelins.
Laisser reposer toute la nuit.
Fouettez la crème et ajoutez du sucre en poudre pour adoucir au goût.
Couvrir les boules de crème et saupoudrer le tout de noix de coco râpée.
Garnir chacun de cerises au marasquin rouge vif. Donne 15 boules de neige.
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