Schneepudding
Snow Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Knox-Gelatine ohne Geschmack, 3 Eier, getrennt, 1/4 TL. Salz, 3 c. Milch und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine 5 Minuten in Milch einweichen.
Auf kleiner Flamme kochen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat, dann Zucker hinzufügen.
Vom Herd nehmen und langsam geschlagene Eigelb hinzufügen.
Erneut erhitzen, bis eine leichte, cremige Verdickung zu erkennen ist.
Vom Herd nehmen und Salz und Vanille einrühren.
3 steif geschlagene Eiweiße hinzufügen.
Gut umrühren und kühl stellen.
Der Pudding löst sich in eine Schicht Vanillesoße mit einer schaumigen (schneeigen) Schicht darüber.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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