Pois mange-tout aux crevettes
Les pois mange-tout aux crevettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile de salade, 1 gousse d'ail émincée, 1 lb de crevettes crues de taille moyenne (décortiquées et déveinées), 1 1/2 c. des pois mange-tout ou sucrés (extrémités et ficelles retirées) et 1 boîte de châtaignes d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Sauce de cuisson --- Mélangez 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 1/4 c. gingembre moulu.
Incorporer 2 cuillères à soupe. chacun de sauce soja et de sherry sec et 1/2 c. bouillon de poulet de force régulière.
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