Schneeerbsen (essbare Erbsenschoten)

Schneeerbsen (essbare Erbsenschoten)

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Schneeerbsen (essbare Erbsenschoten) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorene Zuckerschoten oder 1 1/2 bis 2 Pfund. frische Zuckerschoten, 1 EL. Maisstärke, 1 c. Wasser, eine Prise Zucker und 1 TL. Mit Rinderbrühepulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Frische Zuckerschoten entstielen und auffädeln (ganz lassen); oder gefrorene Erbsen mit heißem Wasser auftauen.

In 1/4 Tasse Wasser etwa 3 Minuten köcheln lassen.

Restliche Zutaten vermengen.

Unter die Erbsen rühren.

Abdecken und 3 bis 4 Minuten länger kochen, oder bis die Erbsen zart-knusprig sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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