Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine tout usage tamisée, 2 c. crème de tartre, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. shortening doux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez le sucre et la cannelle.
Faire ramollir la margarine ou le shortening.
Incorporer le sucre, le soda, le sel, la crème de tartre, les œufs en ajoutant la farine petit à petit.
Rouler en boule (cuillère à café) et rouler dans le mélange cannelle et sucre.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 400° pendant environ 10 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
Cela fait 5 douzaines.
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