Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec c. shortening, beurre ou oléo, c. sucre, œufs et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez soigneusement le shortening, le beurre, le sucre et les œufs.
Ajouter les ingrédients secs et incorporer.
Roulez la pâte en boules de la taille de petites noix.
Rouler dans un mélange de 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de cannelle et placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 400° pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, mais encore tendres.
Ceux-ci gonflent d'abord, puis s'aplatissent.
Donne environ 5 douzaines.
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