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Snickerdoodles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. margarina blanda, 1/2 c. manteca vegetal, 2 huevos y 2 3/4 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 400°.
Mezcle el azúcar, la margarina, la manteca vegetal y los huevos en un tazón grande; agregue la harina.
Forme bolas con la masa con cucharaditas redondeadas.
Mezcla el azúcar y la canela; enrolle las bolas en la mezcla.
Colóquelos a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee hasta que cuaje, de 8 a 10 minutos.
Retirar inmediatamente de la bandeja para hornear galletas.
Unas 6 docenas de galletas.
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