Snickerdoodles
Les Snickerdoodles sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 3/4 c. farine et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs en crème, 1 1/2 tasse de sucre et de shortening.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter progressivement au mélange crémeux.
Bien mélanger.
Former des boules de pâte (une cuillère à café à la fois).
Rouler la moitié de chaque boule dans la cannelle/sucre.
Placer les boules, côté non sucré vers le bas, sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
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